Aktivitas Sehat - Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi makanan nabati seperti Terong dapat menurunkan risiko obesitas, diabetes, penyakit jantung dan mempromosikan kesehatan kulit dan rambut, meningkatkan stamina dan umumnya mengurangi berat badan.
 |
| Terong Untuk Turunkan Kolesterol |
Ini beberapa alasan mengapa TERONG dapat membantu Anda untuk hidup lebih sehat:
- Konsumsi secara teratur terong membantu mencegah pembekuan darah karena kandungan vitamin K dan bioflavonoid pada Terong dapat memperkuat pembuluh darah kapiler.
- Besi, kalsium dan mineral lainnya yang disediakan Terong merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan menaikkan kesehatan tubuh.
- Terong telah digunakan untuk mengontrol dan manajemen gula darah pada penderita diabetes, berkat tingginya kandungan serat dan karbohidrat rendah larut dari Terong.
- Terong dapat menurunkan kolesterol “jahat”. Tapi Terong harus dimasak dengan cara yang benar untuk mendapatkan manfaat ini.
- Terong mengandung fitonutrien penting tertentu yang meningkatkan sirkulasi darah dan menyehatkan otak. Nutrisi ini terkonsentrasi pada kulit Terong, jadi jangan membuang kulitnya!
- Terong menyediakan asupan serat harian yang melindungi saluran pencernaan. Bahkan, konsumsi rutin terong dapat melindungi Anda dari kanker usus.
- Terong adalah makanan rendah kalori, dengan hanya 35 kalori per mangkuknya. Tidak mengandung lemak dan tinggi serat dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
- Terong kaya kandungan bioflavonoid, yang dikenal untuk mengontrol tekanan darah dan mengurangi stres.
Tips Mengolah Terong agar tetap sehat dan menurunkan Kolesterol.
1. Jangan kupas kulit Terong karena kandungan fitonutrien-nya banyak terdapat di kulitnya.
2. Kukus Terong sebentar saja.
3. Jangan goreng Terong, karena Terong dapat banyak menyerap minyak.
4. Panggang terong tanpa membubuhkan minyak atau dengan sangat sedikit minyak.
Sumber : http://infoherbalis.com/
