Khasiat Buah Kurma dalam Dunia Medis
Berikut Merupakan beberapa khasiat luar biasa dari buah kurma :
Kaum Arab Badui, yang makan kurma, menunjukkan tingkat kejadian yang sangat rendah dari kanker dan penyakit jantung. Buah kurma kaya serat yang bisa mencegah penyerapan kolesterol LDL dalam usus. Kandungan serat kurma juga membantu melindungi selaput lendir usus dari kanker usus besar. Sebagai makanan laxative food, kurma juga bermanfaat melancarkan buang air besar dan dapat mencegah konstipasi. Kurma mengandung antioksidan yang dikenal sebagai tanin. Tanin diketahui bersifat anti infeksi, anti inflamasi dan anti hemoragik.
Kurma merupakan sumber vitamin-A, yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan sangat bermanfaat untuk kesehatan mata. Vitamin-A juga bermanfaat menjaga kulit tetap sehat. Konsumsi buah-buahan yang banyak mengandung vitamin-A diketahui membantu melindungi dari penyakit kanker paru-paru dan rongga mulut.
Kurma merupakan sumber zat besi yang sangat bagus untuk tubuh. Zat besi merupakan komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah yang menentukan daya dukung oksigen darah.
Kandungan kalium dalam kurma adalah komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol denyut jantung dan tekanan darah, sehingga memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung koroner dan stroke.
Kalsium adalah mineral penting dalam pembentukan tulang dan gigi, dan dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot, penggumpalan darah dan juga konduksi impuls saraf. Tembaga dibutuhkan dalam produksi sel darah merah. Magnesium sangat diperlukan untuk pertumbuhan tulang.
Kurma kaya vitamin K dan vitamin B-kompleks, yaitu piridoksin atau vitamin B-6, niacin, asam pantotenat dan riboflavin. Vitamin tersebut membantu tubuh dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Vitamin K paling penting dalam pembekuan darah dan juga metabolisme tulang.
Nabi Muhammad SAW menganjurkan untuk mengawali berbuka dengan buah kurma walau hanya dengan tiga butir buah karena manfaat kurma yang luar biasa.
0 komentar: